《重生在火红岁月当医生》小说作者分在五班的兔子，故事的主人公是秦耕，前世他是一名德高望重的医生，成了急诊中心的教授，因为一场医疗事故，被取消了博导的资格，买醉的时候，冰法死亡，再睁眼，就重生回到了70年代，这时候闹饥荒，大家的食物都不算多，过着饱一餐饥一餐的日子，父母的身体条件不太好，养家糊口的重担落在他身上，看着弟弟妹妹们，他是欲哭无泪。
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秦耕看着饭桌上的饭菜，真是欲哭无泪。
前世，作为医学院附属医院的2级教授，1级主任医师，说是锦衣玉食一点也不过分，谁知，现在回到了物资缺乏的70年代。
红薯丝饭，白菜，萝卜，米汤，这就是今晚晚餐的全部，更悲催的是，菜碗里的菜没有一点油水，清汤寡水的，怎么下咽啊！
看着家人们吃得欢，秦耕干脆停了筷子，让给他们吃吧。
这三天，秦耕都在思考一个问题，现在还不是工作好坏的问题，目前重点是要改善一下伙食，至少要能够吃，吃得饱。
家里11个人，爹妈都年过六旬，这个年代的六旬老人都差不多是正儿八经的老人了，常年的缺医少药，多多少少都积累了不少的病痛。
母亲风湿病，十年前就失去了劳动力。
父亲老慢支，咳喘得厉害，也是一个半残废。
家里的劳力就只有哥嫂，他们自己也有一群孩子，11口人，孩子们占了一大半。
六个孩子最大的13岁，最小的才学走路。
秦耕看着他们，暗暗想到了几个字：吃饱，吃好，把身体长开！
特别是几个妹妹，没有足够的营养，今后就会又矮又丑，人生才开始就输了一大半！
“耕，你怎么不吃饭？是不是哪里不舒服？”
母亲这几天都在注意这件事，已经三天了，秦耕都在饭桌上发呆，似乎没一点口味。
“我吃饱了。刚才吃了一个大木瓜。”秦耕赶紧解释。
“耕，虽然家里粮食不够吃，你也不能总是让着妹妹和侄儿侄女，你今后就是一个主劳力了，家里就你一个人拿工资，全家人都指望着你呢，你必须吃饱，好做事。”
母亲是个爱唠叨的人。
“是的，耕啊。明天发工资了吧？”父亲吃了一大口的红薯丝饭，说话时还喷出了几粒饭，赶紧又捡起来，塞进嘴里。
是的，明天发工资了。
秦耕中专卫校毕业，读了一年零七个月，工资是34.5元。
“明天发了工资，你都交给大嫂，这个家，没有你大嫂大哥扛着，真的会死人的。”
大嫂的脾气虽然很急躁，谁没受过她的呵斥？但母亲是感恩她的，没有提出分家，就是大嫂最了不起的人品了。
所以，母亲在饭桌上说清楚，秦耕的工资交给大嫂。
秦耕点头说：“好嘞，我会把工资上交给大嫂！”
大嫂停了筷子，说：“耕，有结余的话，我会替你积攒一些。等你结婚了，这个家，就由你媳妇来当家。”
秦耕忙说：“这个家，只能是您大嫂当。我工资也只有这么一点点，哪里还有积攒？尽可能的买点肉和鸡蛋，妹妹和侄子侄女长身体要营养。”
一听吃肉，比较小的两个侄儿侄女嚷嚷起来：“吃肉肉，吃肉肉！我要吃肉肉。”
......
第二天，秦耕发了工资，29.5元，因为中药被淋湿了，追究责任，被扣了5块。
秦耕倒也没太在意。
不就是5块钱吗？前世，秦耕一个月随便就是几万。
他领了工资转身就出去了，到供销社肉食站，准备买两斤肉回去。到了之后才想起，买肉是要肉票的。
正准备回家拿肉票。突然记起来了，自己家的肉票早卖给别人了！
不行，没有肉票也要买到肉！
想想自己已经 3 天没尝过肉味了，更别提那群小朋友了，他们几十天都没有吃过肉了！他心里一横，牙一咬，斩钉截铁地说：“今天吃肉是吃定了！”
功夫不负有心人。
天下不仅仅是他们家穷，还有更穷的。
不到10分钟，秦耕就搞到了两斤肉票。
加上肉票，买猪肉用了两块钱，秦耕急急忙忙回家了。
路上，碰见一个卖鸡枞的，秦耕毫不犹豫就把三斤多的鸡枞买下了，鸡枞不便宜，和肉一个价了，三斤半鸡枞用了两块五钱。
哥嫂还没回，在外面干活，爹妈也不知道哪去了，孩子们有的去了学校，有的去了托儿所。
秦耕自己动手做饭。
两斤猪肉，三斤半鸡枞，他也没有考虑下一顿，今天得好好庆祝一下。
重生了，得庆祝一下。
可惜，家里不可能有好酒，正在犹豫是不是出去买一瓶，爹妈回来了，还有从托儿所回来的侄子侄女。
“哇，好香！”
“有肉肉吃！”
侄儿侄女欢天喜地！
“你这是……”母亲的脸上十分的凝重。
“我搞了两斤猪肉，嘿，你说巧不巧，路上居然碰到卖鸡枞的，好久都没吃鸡枞咯，这不赶紧买回来尝尝鲜嘛！”秦耕兴高采烈地说。
“你，你，你这是吃了熊心豹子胆啊！居然敢不跟你大嫂商量一下就擅自做主？ ”
她越说越激动，声音也变得越来越大，似乎要把所有的不满都发泄出来。
秦耕丝毫没有被吓到，反而露出一个灿烂的笑容，说道：“不就是两斤肉嘛！以后啊，咱们天天都要这么过！”
“你说得倒是轻松啊！每天过这样的生活！没人饿死就是祖宗积德了！”
母亲的脸上露出了无比凝重的神情， 她的目光中透露出一丝绝望和无奈，她又深深地叹了口气，接着说道：“耕，你今年也20岁了，该懂事了！ ”
秦耕看着眼前既陌生又熟悉的母亲，叹了口气。是的，在这个艰难的世界里，她默默承受着生活的压力，竭尽全力地守护着家人的安宁与温饱。真的不容易。
大嫂回来了。
她的脸上，有一秒钟的惊喜，如同一朵盛开的鲜花，接着，像一头猛虎一般冲进厨房，当她看着做好的两盆子猪肉炒鸡枞，她的脸色如变色龙一般变换了几次，最后，变得凶神恶煞。
“秦耕，过来。”大嫂面色凝重地喊道，“你，给我解释一下。”
秦耕走了过去，努力挤出笑容，说：“大嫂，今天我发工资啦，得庆祝一下！家里都好久没开荤啦，正好改善改善生活。所以呢，我没跟你商量，就自作主张买了两斤肉和三斤半鸡枞。以后啊，咱们可得经常犒劳犒劳自己！”
秦耕尽可能的想把气氛扭转过来，一家人快快乐乐吃肉多好。
可是，愿望没有实现。
大嫂突然“哇”哭了起来，拍着大腿嚎哭起来：“你这个不知天高地厚的败家子啊！我们辛辛苦苦，省吃俭用，就是希望你能够有出息，撑起这个家， 可你呢？好吃死懒，一顿就吃了半个月的工资，今后，我们还有什么指望？”
